オリーブオイスターの強み | 香川県小豆郡土庄町 伊喜末バス停【株式会社オリーブオイスター】

オリーブの生産が盛んな小豆島は気候が温暖で、海には栄養が豊富にございます。そんな海で一つひとつに栄養が行き渡るようシングルシード方式の養殖を手掛けており、従来の垂下式と比較して品質にばらつきが少なくクリーミーな旨味をご堪能いただけます。生食はもちろん焼きや蒸しなど幅広い召し上がり方ができるほか、豊かな香りが加わるバターとの相性も抜群です。

冬の食べ物というイメージの強い牡蠣ですが、オリーブオイスターは季節を通して美味しい状態で出荷しております。産卵しにくいので身が痩せることを予防し、専用のカゴで育てるシングルシード方式の養殖によってクリーミーな味わいを引き立てています。これにより牡蠣が好きな個人のお客様がいつでも食卓で堪能できることはもちろん、店舗でのお取り扱いも安定します。

栄養が豊富な温暖な海で小豆島のブランド牡蠣であるオリーブオイスターを養殖しており、30個以上の販売を行っているため個人の方から法人様まで幅広いシーンでご活用いただけます。養殖から販売まで一貫対応するこだわりの牡蠣を食卓に取り入れ、独自のクリーミーな味わいや食感を楽しみませんか。生食はもちろん、焼いても蒸しても美味しくお召し上がりいただけます。

お客様からのご相談を受け、丁寧にヒアリングした上でスピーディにお届けいたします。全国からのご注文に対応しており、遠方にお住まいの方でも小豆島の温かい海で育ったこだわりの牡蠣をお楽しみいただけます。ブランド牡蠣であるオリーブオイスターをはじめ輝や魁など複数の種類をお取り扱いしており、ご注文の際にご希望の数や種類、用途などをお伺いした上で発送いたします。